Delicias. – Hoy 6 de enero se celebra el Día de los Reyes Magos por lo que las familias y empresas adquieren su rosca para compartir este día. A comparación con el año pasado las ventas están siendo mejores según indican las panaderías.

Aníbal Urabe, staff de panadería el triunfo, comenta que la preparación de la rosca de reyes comienza 4 meses atrás con la adquisición de la materia prima, para saber cuanto producir se basan en las ventas del año pasado. Este año comenzaron a producirlas a partir del 2 de enero y actualmente tienen tres presentaciones chica, grande y familiar. Tienen diferentes opciones como la tradicional que no lleva relleno y las rellenas de fresa, cajeta, nutella, etc.

Considera que este año la venta será muy buena, ya que hasta ayer ya tenían un 20% de venta más que el año pasado. Las roscas más solicitadas son la chica y familiar para las empresas.

Finalizó resaltando que la rosca de reyes es una tradición que ha venido creciendo año con año, las familias se reúnen a convivir y partir la rosca. Al igual, algunos tienen el concepto de si les toca el monito tienen que pagar los tamales el día de la candelaria.