Con el objetivo de fortalecer la atención al cliente y elevar los estándares del sector gastronómico, la Secretaría de Turismo del Estado de Chihuahua, en coordinación con el Instituto de Desarrollo Económico y Agropecuario (IDEA) de Delicias, llevó a cabo este día el taller "Servicio a Mesa".

El director del IDEA, Jorge Issa, informó que la capacitación estuvo dirigida a meseros, capitanes, gerentes, propietarios de restaurantes y personal del área de alimentos y bebidas, quienes reforzarán sus conocimientos para brindar un servicio de mayor calidad.

Durante el taller, los participantes abordaron temas como presentación personal, ética profesional, montaje de mesa, técnicas de servicio y otros aspectos fundamentales para mejorar la experiencia de los comensales.

Issa destacó que este tipo de capacitaciones contribuyen a profesionalizar al sector restaurantero y turístico del municipio, además de impulsar una atención más eficiente y de mayor calidad para quienes visitan los establecimientos gastronómicos de la región.

Mayra Hermosillo González