Al menos seis personas murieron y 34 resultaron infectadas en lo que va del año en Luisiana, Estados Unidos, a causa de la bacteria Vibrio vulnificus, conocida como “come carne”.

Estas cifras superan por mucho el promedio anual de los últimos diez años, que era de siete contagios y una muerte.

Según las autoridades sanitarias, los dos fallecimientos más recientes se produjeron tras el consumo de ostras contaminadas.

Por este motivo, el Departamento de Salud de Luisiana ha emitido un comunicado para instar a la población a tomar precauciones.

Los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC) señalan que la bacteria prolifera en aguas costeras y se puede contraer al consumir mariscos crudos, especialmente ostras, o por el contacto con heridas abiertas en el mar.

En la mayoría de los casos, los síntomas son diarrea y vómitos, pero en otros puede haber complicaciones graves como septicemia o necrosis tisular. Los expertos advierten que una de cada cinco personas infectadas fallece.